Les résultats de recherche pour :

Parmi nos cinq sens, l'Odorat entretient un rapport privilégié avec notre cerveau. En témoignent les importantes activités neuronales observées au contact de différentes fragrances, qui captivent autant la communauté scientifique que l'industrie cosmétique. A l'Institut de Chimie de Nice, des expériences sont menées pour observer les réactions encéphaliques de l'être humain à différentes senteurs. Si elles varient en fonction de l'âge, du niveau d'éducation et des…

Au Laboratoire de chimie des molécules bioactives et des arômes (LCMBA) à Nice, Uwe Meierhenrich et son équipe analysent la composition des parfums et recherchent de nouvelles molécules odorantes. Ce laboratoire possède des équipements à la pointe de la technologie tel qu'un port olfactométrique, équipement qui permet de coupler l ' analyse d ' un spectromètre avec l ' analyse olfactive d ' un nez humain et de comparer les résultats. Il possède également des chromatographes en phase gazeuse ou…