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Sexualité de la truffe : un père absent

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  00:06:00  2016  HD 16/9  Couleur  Sonore

Le prix de la truffe noire peut dépasser 1000 euros le kilo, notamment parce que ce champignon très recherché par les gastronomes résiste encore à la domestication. Comme le montre cette vidéo proposée avec LeMonde.fr, des chercheurs tentent de comprendre sa sexualité particulièrement complexe et les différences de modes de vie entre une mère qui abrite les spores que l'on mange et un père qui la féconde sans jamais se dévoiler... (Résumé CNRS Le journal).

Producteur : CNRS Images
 
Réalisateur : BAKER Nicolas
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Procédé audiovisuelPrises de vues réelles.
Commentaire voix off. Interventions en son direct. Musique.
(EN LIGNE)
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Discipline

Biologie - physiologie végétales

Mot clé  

Trufficulture

Fiche Technique
N° notice6298
PublicGrand public
Support originalHD
VersionFrançais